党员在100人以上的党组织，应当成立党委。党委委员应为5-9人，最多不超过11人。

看什么单位，分别适用党和国家机关、农村、高校、国企组织工作条例。
党委一般由5至9人组成，最多不超过11人，其中书记1人、副书记1至2人。设立常务委员会的，党委常务委员会委员一般5至7人、最多不超过9人，党委委员一般15至21人。

根据《中国共产党国有企业基层组织工作条例》
第六条　国有企业党委一般由5至9人组成，最多不超过11人，其中书记1人、副书记1至2人。设立常务委员会的，党委常务委员会委员一般5至7人、最多不超过9人，党委委员一般15至21人。党委委员一般应当有3年以上党龄，其中中央企业及其直属企业（单位）、省属国有企业的党委委员应当有5年以上党龄。

《中国共产党普通高等学校基层组织工作条例》
　第六条 规模较大、党员人数较多的高校，根据工作需要，经上级党组织批准，党委可以设立常务委员会（以下简称常委会）。常委会由党委全体会议选举产生，对党委负责并定期报告工作。设立常委会的党委每半年至少召开1次委员会全体会议，遇有重要情况可以随时召开。
　　设立常委会的高校党委，一般设党委委员15至31人，常委会委员7至11人；不设常委会的，一般设委员7至11人。根据学校实际，经上级党组织批准，可以适当增减常委会委员或者不设常委会的委员职数。

委员名额数不根据党员数量决定。如果是单位、部门、企业党委，委员人数不超过地方（市县）委员会常委人数，一般5-7人。

党的基层委员会、总支部委员会、支部委员会委员名额及其确定原则是什么？
《中国共产党支部工作条例（试行）》规定，党支部委员会由3至5人组成，一般不超过7人。正式党员不足7人的党支部，设书记1名，必要时可以设副书记1名。
《中国共产党农村基层组织工作条例》规定，村党支部一般设委员3至5名，村党总支部一般设委员5至7名，村党委一般设委员5至7名，最多不超过9名。乡镇党委一般设委员7至9名。
《中国共产党国有企业基层组织工作条例（试行）》规定，国有企业党委一般由5至9人组成，最多不超过11人；设立常务委员会的，党委常委一般5至7人，最多不超过9人，党委委员一般15至21人。国有企业党总支一般由5至7人组成，最多不超过9人；支部委员会由3至5人组成，一般不超过7人。
《中国共产党普通高等学校基层组织工作条例》规定，设立常委会的高校党委，一般设党委委员15至31人，常委会委员7至11人；不设常委会的，一般设委员7至11人。根据学校实际，经上级党组织批准，可以适当增减常委会委员或者不设常委会的委员职数。
上述规定之外的党的总支部委员会、基层委员会的名额，在实际工作中，一般可参照下列范围掌握：党员在50人以上不足100人的党总支部委员会，委员名额一般为5至7人，最多不超过9人。党员在100人以上的党的基层委员会，委员名额一般为5至9人，最多不超过11人。经上级党组织批准设立常务委员会的党的基层委员会，委员名额一般为15至21人。
党的基层纪律检查委员会委员，一般5至7人。
确定党的基层委员会、总支部委员会、支部委员会委员名额应遵循的原则，可参照党的地方各级委员会委员名额确定原则。
以上内容摘自中共中央党校出版社《新时代基层党务工作一本通》，供你参考。

100人以上，可以设置基层党委

委员的人数，不是一定要多少

而是根据工作需要，一般是5到9人，最多不超过11人